ČERVENÁ VÍNA
ČERVENÁ VÍNA
Červené víno: vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak...
Červené víno: vyrobené pouze z modrých hroznů (protože červené barvivo se nachází pouze v těchto odrůdách), a to nakvášením nebo jejich tepelným zpracováním. Při jeho výrobě se rmut nechá několik dní kvasit. Slupky tak zůstávají v kontaktu s kvasící šťávou. Kvašení probíhá delší dobu a za vyšší teploty než u bílého vína. V červeném vínu jsou tak ve vyšší míře třísloviny a také léčivá látka resveratrol (ze slupek i z jadérek), který se vyskytuje i v bílém víně.
ZobrazitČERVENÁ VÍNA Počet produktů: 9
Zobrazeno 1 – 9 z 9 položek
Cabernet Moravia slámové víno 2007
Vinařství Miroslav Hlávka, slámové víno, červené víno, sladké, 2007
André MZV 2013
Vinařství Miroslav Hlávka, MZV, červené víno, suché, 2013
André MZV 2014
Vinařství Miroslav Hlávka, MZV, červené víno, suché, 2014
Cabernet Moravia kabinet 2015
Vinařství Miroslav Hlávka, kabinet, červené víno, suché, 2015
Svatovavřinecké pozdní sběr 2015
Vinařství Miroslav Hlávka, pozdní sběr, červené víno, suché, 2015
Modrý Portugal MZV 2018
Vinařství Miroslav Hlávka, MZV, červené víno, suché, 2018
Zweigeltrebe výběr z hroznů 2015
Vinařství Miroslav Hlávka, výběr z hroznů, červené víno, suché, 2015
Cabernet Moravia pozdní sběr 2018
Vinařství Miroslav Hlávka, pozdní sběr, červené víno, suché, 2018
Cuvée výběr z hroznů 2018
Vinařství Miroslav Hlávka, výběr z hroznů, červené víno, suché, 2018 Cuvée Zweigletrebe a André
Zobrazeno 1 – 9 z 9 položek